Operations Management
Etablissement : Faculté de Droit – Lille et Issy-les-Moulineaux
Langue : Français
Formation(s) dans laquelle/lesquelles le cours apparait :
Période : S3
Connaissance de base de la structure des entreprises et des liens inter-fonctionnels
Dans un environnement de plus en plus exigeant, dû à une concurrence importante ainsi qu’à la pression accrue causée par les technologies de l’information, la réponse rapide et globale aux besoins des clients devient un facteur de différenciation significatif pour les firmes.
Dans ce sens, la maîtrise de la chaîne logistique aussi bien en amont qu’en aval (achats, stocks, production, distribution physique) constitue une étape critique qui participe dans de larges proportions à la réussite de l’entreprise.
Ce cours propose de donner, au futur responsable, les connaissances des techniques et outils indispensables à la gestion des flux physiques et d’information. Il vise à aider l’étudiant à comprendre le rôle stratégique de la gestion des opérations et des systèmes d’information. Les notions d’évaluation et d’amélioration continue des processus sont également abordées.
Plan :
- Management des opérations : typologies
- Planification des ressources et des flux
- Gestion de la Qualité
- Gestion et prévision des stocks
- Charges et Capacités
- Gestion des achats
Cours magistral 1 : 2h => Introduction / organisation / typologie
Cours magistral 2 : 2h => Management des processus
TD 1 : 2h => Processus/procédure
Cours magistral 3 : 2h => Gestion des stocks
TD 2 : 2h => Gestion des stocks
Cours magistral 4 : 2h => Gestion de la qualité
TD 3 : 2h => Nomenclatures
Cours magistral 5 : 2h => Charges-Capacités
TD 4 : 2h => Charges-Capacités
TD 5 : Planification des ressources et des flux
Cours magistral 6 : Management de la relation Fournisseur :
