Marketing du tourisme et des services
Etablissement : Faculté des Lettres et Sciences Humaines – FLSH
Langue : Français
Formation(s) dans laquelle/lesquelles le cours apparait :
Période : S3
Maitriser les différentes dimensions du marketing dans les domaines touristiques, de monter un plan marketing en prenant en considération l’importance des circuits de distribution mais aussi des TIC dans le développement du tourisme moderne.
Partie 1 : introduction (rappel)
Evolution du tourisme dans le monde et en France :
Evolution sociale
Evolution culturelle
Evolution économique.
Evolution mondiale (crise militaire, écologique)
Le tourisme, un service particulier :
Définition de la servuction
Quels sont les éléments qui le composent
Pourquoi adopter un marketing touristique ?
Evocation de la démarche mercatique
Connaissance du marché
Etude de la demande
Segmentation
Critères liés aux consommateurs français et européens et à l’utilisation de l’offre (habitudes culturelles).
les foyers de demandes principaux.
Etude de l’offre
Les différents acteurs
Partie 2 La politique produit
Connaissance du produit touristique.
Réalisation et mise en place d’étude de marché
Etude des forces concurrentielles (Porter /Mc kinsey).
Etude du cycle de vie du produit touristique (modèle de Plug).
Gamme de produits (courte/longue).
Adaptation du produit touristique
Choix et modification du portefeuille produits (Modèle BCG / PORTER).
Prix psychologique.
Etude technique :
Conception de programme touristique
Sensibilisation à la différence culturelle des équipes et des touristes dans leur management.
Partie 3 : Technique de fidélisation et politique commerciale
La recherche de client dans le tourisme par le plan de marchéage.
Le plan de marchéage appliqué au tourisme
Comment fidéliser ?
Apport du yield-management.
La mise en Tourisme d’une destination.
Partie 4 :Les TIC au service du tourisme :
La maitrise stratégique de l’information
Comment collecter, stocker, traiter et protéger.
Les sources d’information et la veille informationnelle.
La gestion de l’information dans la chaîne de valeur
Différence site vitrine ou marchand et comment concevoir un site
Importance du site et du mailing pour les touristes étrangers.
Le package des documents de voyage.
La stratégie et les Modes de distribution.
La communication principes et applications au tourisme
