Atelier anti-gaspi

Atelier Anti-gaspi

L'Université Catholique de Lille propose un atelier anti-gaspi avec Véronique Bourfe-Rivière, journaliste spécialisée dans le bio et l'alimentation depuis 20 ans, animatrice d'ateliers de cuisine bio et flexitarienne depuis 15 ans.

Atelier de cuisine spontanée : découvrez un moyen ludique d’expérimenter la nature « brute » et de nouvelles façons de faire, facilement reproductibles au quotidien.
De la cuisine à la dégustation, abordez les problématiques posées par l’alimentation, son impact sur le changement climatique et les solutions que chacun peut y apporter.

Le + : rapportez votre boîte/bocal vide pour ramener le reste des préparations !

Evénement réservé aux étudiants, limité à 20 personnes.