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Stage en industrie agroalimentaire

2012-2013

ISA Lille ( ISA L )

Code Cours :

1213-ISA-I2A-FOOL-01

Sciences Agro-alimentaires


Niveau Année de formation Période Langue d'enseignement 
Diplôme d'ingénieur2AFrançais
Professeur(s) responsable(s)T.BANTAS
Intervenant(s)T.BANTAS


Objectifs du cours

- Prendre conscience du fonctionnement de l'industrie agroalimentaire
- Observer les règles de base du travail en IA (travail en équipe, hiérarchie, règles...)
- Appréhender son projet professionnel

Contenu du cours

- Production agroalimentaire
- Transformation agroalimentaire
- Qualité
- Conditionnement et logistique
- Formation humaine


Modalités d'enseignement

Organisation du cours

TypeNombre d'heuresRemarques
Travail personnel
Charge de travail personnel indicative70,00  
Présentiel
Cours magistral2,00  
Charge de travail globale de l'étudiant72,00  

Méthodes pédagogiques


    Évaluation

    Type de ContrôleDuréeNombrePondération
    Contrôle continu
    Rapport écrit0,001100,00
    TOTAL     100,00




     
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